Существуют и некоторые особенности, которые следует учитывать при заваривании черного чая:
- при жесткой воде заварки следует брать немножко больше, а при мягкой меньше;
- если чай будет употребляться сразу после еды, норму заварки следует немного увеличить, так как в этом случае чувствительность вкусовых сосочков языка оказывается притупленной.
- резаные и мелколистовые сорта чая обладают более выраженным цветом, вкусом и ароматом, поэтому их следует брать меньше, чем крупнолистовых;
Читайте также:6 основных причин повышенного артериального давления
8 вредных для здоровья способов употребления чая
8 мифов об арт-терапии
черный чай повышает или понижает давление: влияние на организм, отзывы
Как было сказано выше, качественный и правильно заваренный черный чай понижает давление или повышает его, оказывая регулирующее действие на кровеносные сосуды человека. Но злоупотреблять им все же не стоит. Следует помнить, что содержащиеся в напитке дубильные вещества ухудшают всасываемость из желудочно-кишечного тракта некоторых минералов и витаминов (железа, фолиевой кислоты), поэтому чрезмерное потребление черного чая может стать причиной развития ряда заболеваний, например, железодефицитной анемии.
От сахара при употреблении чая лучше отказаться Нередко люди предпочитают пить черный чай с сахаром. Эта привычка тоже не является особо полезной для организма. Дело в том, что избыток сахара негативно влияет на состояние зубов, создает предпосылки к развитию ожирения, нарушению углеводного обмена.
Видео
Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.
